おには~そと~!ふくは~うち~!

こんにちは、佐藤です。

本日は節分ですね!

節分といえば2月3日と思っていましたが、2021(令和3)年の今年は124年ぶりに例年より1日早い2月2日!

ということで、当院でも本日の昼食に行事食を提供いたしました。

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厨房では、恵方巻きをたくさん巻き巻き。手作りして頂きました。

恵方を向いて切らずに丸ごと食べるため、輪切りにしないのが特徴である恵方巻きですが、カットして食べやすいように太巻きとして提供しております。

今年の「恵方」は南南東です!みなさまに、たくさんの福が来ますように。

節分の日は、2057年まで4年毎に2月2日になるそうです。
posted by 登別すずらん病院 栄養科 at 15:48行事食